Bistrot 54 – la cucina di mare
nel cuore del quartiere Coppedè
Un bancone con cucina a vista, confortevole e raccolto all’interno ma con una spazio maggiore all’esterno coperto da un gradevole pergolato. Questo è il piccolo bistrot di pesce che si torva nel cuore quartiere Coppedè in via Adige 30-e.
I tavoli non sono molti ma proprio per questo l’ambiente risulta familiare e perfetto per una cena tranquilla.
I piatti sono tutti a base di pesce, proposto sia nelle versioni più semplici che in quelle più curiose, con accostamenti particolari come l’uovo alla coque ricomposto e riempito con uova di gambero, dal sapore intenso e la consistenza cremosa.
Le porzioni giuste se non abbondanti, tutto il pesce è fresco e ben cucinato, e viene preparato sotto agli occhi dei clienti grazie al bancone (e chef) a vista.
Il ristorante presenta menù diversi per il pranzo e per la cena ma la scelta è sempre vasta ed in continuo aggiornamento, poiché allo staff piace sperimentare; da pochi giorni è presente il nuovo menù che presto proveremo.
PER EVENTUALI CONTATTI e/o INFORMAZIONI
eva.bistro54@gmail.com # 06.530.937.27
