Hostaria “Al Monumento”, tra tradizione e sapore
IL MONUMENTO PER RENDERE ONORE AI “FINANZIERI“
E IL RISTORANTE “DA GIULIO“, PER GUSTARE LA CUCINA ROMANA !
_______________________________Testo di MATTEO PLATANIA
con al centro inserimenti polemici o quasi e note personali di Giuliano Marchetti
IN ROMA, alle spalle del Monumento ai Caduti della Regia Guardia di Finanza, si trova il ristorante “Da Giulio al Monumento”.
Il Ristorante sito in Largo XXI Aprile – quasi a sottolinearne con la “Storica Data” della Fondazione di Roma la sua “Romanità” – ed esattamente all’incrocio tra via De Rossi e viale XXI Aprile, fa da spartiacque a due note piazze capitoline: Piazza Bologna e Piazza Istria.
Il Monumento ai Caduti – alquanto imponente in travertino e bronzo alto circa 20 mt., sulla sua sommità è posizionata una statua della Dea Roma – è stato realizzato nel 1930 dallo scultore Amleto Cataldi, autore della Fontana dell’Anfora a Casina Valadier (Pincio – Villa Borghese) e di altre numerose statue; la sua ubicazione non è casuale: è stato infatti collocato dinnanzi il Comando Generale della Guardia di Finanza.